アバンギャルド茶会 今日の和菓子 今日の和菓子 山路 (そえ田 祖師ヶ谷大蔵) はじめての茶道教室

今日の和菓子 山路 (そえ田 祖師ヶ谷大蔵) はじめての茶道教室

2013.10.30

今日の和菓子


2013.10.27 はじめての茶道教室

和菓子 山路 そえ田

今月の茶道の稽古は一日限定!
前週にお茶会もしましたからね。

お菓子もすっかり秋めいています。
栗羊羹に黄身餡。かたちは「栗」?「家」?

銘: 山路
製: そえ田(祖師ヶ谷大蔵)

お菓子の名前の「山路」の意味が気になってグーグル先生に聞いたところ
『山の中の細い道の意。秋の風景の代表である「山道落ちている栗」を表現した和菓子」
なのだそうです。そうなると栗なんだろうけど、ひっそりと佇む家と考えることもできるのかなあ?笑

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